موقعیت برج تجارت جهانی تبریز طوری انتخاب شده است که از هر چهار وجه آن بخش های متنوعی از شهر زیبای تبریز قابل رؤیت و با چشم انداز ویژه باشد. برای استفاده مناسب مهمانان ویژه و بخصوص مهمانی های تا 100 نفر، رستوران گردان در طبقه 35 و بالای کافه رستوران ثابت که در طبقه 34 قرار می گیرد، ساخته شده است. عملیات اجرایی دکوراسیون داخلی رستوران طبقه 34 و رستوران گردان طبقه 35 در دست اجراست و پس از تکمیل آن رستوران کنونی از طبقه 28 برج به دو طبقه 34 و 35 منتقل می گردد.